Ein frischer und zarter Oolong Tee.
Diese Teesorte kommt aus der Nähe der Stadt Anxi und wird in einer sehr kleinen Fabrik hergestellt.
Den Ben Chan Tea gibt es seit vielen Hundert Jahren und der erste Tee wurde von dem bekannten Tee-Meister Yuang Xing hergestellt.
Der halbfermentierte Tee ist von klarer und reiner Tassenfarbe und geschmacklich zwischen Grüntee und schwarzem Tee anzusiedeln.