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Alle Teesorten übersichtlich sortiert

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Beide Tees stammen von der gleichen chinesischen Teepflanze "tea sinensis" ab. Der Name wird von der Blattfarbe abgeleitet.
Beim weißen Tee bleiben bei der vorsichtigen Verarbeitung (Sonnentrockung) die feinen, weiß-silbrigen Flimmerhärchen der jungen Teeblätter und Knospen erhalten. Am hochwertigsten sind die ersten Austriebe im Frühling.

Der einzigartige, edle gelbe Tee war lange Zeit den buddhistischen Mönchen vorbehalten und ist zwischen grünen Tee und Oolong einzugliedern. Seine Verabeitung ist sehr aufwändig. Viele Erkenntnisse zur Herstellung sind, in der langen Zeit zwischen seiner ursprünglichen Entwicklung, innerhalb der Tang Dynastie (vor zirka 1.300 Jahren), bis heute, verloren gegangen.
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1 BAI HAO YIN ZHEN (Imperial) 1030
2 BAI HAO YIN ZHEN (Supreme) 1095
3 BAI MU DAN (Celestial) 916
4 BAI MU DAN (Supreme) 954
5 BLOOMING TEA AIXIN FENGXIAN 782
6 BLOOMING TEA AMY PINK 342
7 BLOOMING TEA BLOOMING LOVE 833
8 BLOOMING TEA CARMELIA LADY 843
9 BLOOMING TEA CHINA HUBEI 836
10 BLOOMING TEA COLOURS OF PARADISE 896
11 BLOOMING TEA DAN GUI BAI HE 490
12 BLOOMING TEA DAN GUI PIAO XIANG 829
13 BLOOMING TEA DAN GUI PIAO YIANG 869
14 BLOOMING TEA FARY OF JASMIN 908
15 BLOOMING TEA FORTUNE BALLS 823
16 BLOOMING TEA FRÜHLINGSERWACHEN 850
17 BLOOMING TEA GOLD INGOT 1413
18 BLOOMING TEA HUA KAI FU GUI 816
19 BLOOMING TEA LITTLE PRINCESS 796
20 BLOOMING TEA MARY GOLD 385
 
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