Eine Variante des gesunden weißen Tees aus dem Anbaugebiet Yunnan in 1.300- 2.000 Metern Höhe. Das offene, große, hellgrüne Teeblatt mit seinem hohen Anteil an silberfarbenen Blattspitzen, erinnert in der Tasse an einen nebelverhangenen Sonnenaufgang.
Das Bouquet der Teesorte ist weich, mild und gleichzeitig fruchtig-zart mit einem blumigen Duft.